jueves, 22 de diciembre de 2011

A celebrarlo!!!

Fin de las jornadas: cena de proximidad
jueves, 22 de diciembre 20:30 

Queremos invitarte y que te invitescocina cualquier cosa que te guste mucho, mucho... en una cantidad mesurada -no queremos encontrarnos con toneladas de comida- lo que te vayas a comer y un poquito más... procura que sea con productos de temporada y de producción lo más cercana posible... y vente a la Vía Láctea esta noche hacia las 20:30h... alguna sorpresa te tendremos preparada!!!

"Ha sido un mes intenso, de eso no hay duda.  Pero también lo ha sido sugerente, inquietante, emocionante, único, irrepetible, histórico, sencillo y humilde, compartido, creativo... desmoralizante en algunos instantes, en otros, muy seguidos, esperanzador... hemos conocido experiencias de personas magníficas que han venido de muchos lugares, tanto de nuestro entorno más cercano, como de realidades más alejadas, que nos han abierto la posibilidad de hacerlas nuestras... pero, por encima de todo, ha sido un éxito de participación, algo que no se hubiera conseguido sin vosotras que habéis acudido, jornada tras jornada, a nuestra convocatoria.  Y eso, como no podía ser de otra forma, hay que celebrarlo.  Y, como tampoco podía ser de otra manera, lo haremos juntas como decrecentistas: compartiendo los productos que la "madre tierra" nos ofrece"




miércoles, 21 de diciembre de 2011

Del asfalto a la tierra.

Estupenda mañana que compartimos con las compañeras de CERAI en la excursión que se realizó el domingo 18 al huerto en que desarrollan sus actividades. Tras una agradable y relajada ruta en bicicleta, camino de Villamayor, las 15 personas que partimos, llegamos al terreno en el que con ilusión nos explicaron su situación actual, las labores que llevan a cabo y los proyectos que pretenden abordar. 
Trabajando en el hortal
Nos mostraron una pequeña parte dedicada al cultivo de variedades de invierno, con lechugas, espinacas, coles, ajos... Junto a ese terreno, una caseta de obra en la que guardan aperos y que nos acogió cálidamente para compartir la comida que habíamos llevado cada una. A continuación de la caseta, un gallinero con unas gallinas que de aquí para allá estuvieron correteando toda la mañana. Tras el gallinero, una zona de huerta mucho más grande que la anterior y que estaban preparando para el cultivo de verano. Nos explicaron los problemas que estaban teniendo, y que preveían iban a tener, y cómo pensaban solucionarlos. Tras esta breve visita, nos dividimos en varios grupos y nos pusimos manos a la obra. El objetivo de la mañana fue aislar el gallinero con un tejado verde para que estuvieran más calentitas las gallinas. Reforzamos la caseta, echamos una lona y sacamos tierra. Ayudamos a adelantar trabajo para que en próximas jornadas, nuestras compañeras puedan acabar lo que se empezó ayer (esperemos que en breve, que empieza a refrescar).

Las gallinas gallineando
Mientras se preparaba el gallinero, hubo quien estuvo desgranando maíz y quien asistió a un estupendo y bien expuesto taller de preparación de olivas para consumo de mesa. Muchas dudas quedaron resueltas en una breve aproximación a este sencillo pero desconocido proceso. De agradecer la paciencia y tacto de la persona que lo realizó, ya que lo hizo dos veces para que todas aquellas que quisimos pudiéramos participar. De destacar también el buen hacer, explicando los porqués científicos de rutinas que nuestras mayores llevan a cabo, ayudándonos a constatar una vez más la sensatez que radica en el cultivo y proceso tradicional de los productos de la huerta. 
Comparir intergeneracionalmente: decrecimiento
Y tras un poquito de trabajo, a comer. Sorprendentemente, a la hora de comer estábamos más del doble de los que a las 11 de la mañana allí estábamos. Una hoguera, tres mesas, 30 comensales y mucha comida. Cada una de nosotras aportó algo de su saber culinario, y nos encontramos sentadas en una mesa a rebosar de manjares. Desde variadas ensaladas (de espinaca, de cardo, de champiñones, de patata), a tortillas de patata o acelgas, pasando por sabrosos quesos y embutidos; una riquísima crema de calabaza y dos recetas de hummus. Pan de todos los tipos y colores, y agua y vino para acompañar. Y la gran sorpresa fue el compañero que tras acabar con la comida nos mostró la riquísima tarta de queso y arándanos de la que hablaremos a nuestras nietas. 
Atendiendo a las explicaciones

Y tras los postres, recogimos rápidamente para, con luz, salir de una realidad para entrar en otra, la de la ciudad. Dos formas de vida y de relación personal que parecen estar a años luz, pero de la que nos separan 35 minutos de ejercicio suave y buena compañía con la que disfrutar gratos momentos.

lunes, 19 de diciembre de 2011

Dia 20... Mesa Redonda!!!

La ciudad para los ciudadanos
 Martes 20 de diciembre a las 19:30
Centro Joaquín Roncal
C/ San Braulio 5-7 (junto a C/ Alfonso)

María Jesús Blázquez (La Vía Láctea)
Javier Rodríguez (AVV Lanuza)
Patrizia di Monte (EstoNoEsUnSolar)
Olga Conde (Ciudad Compacta)

"La ciudad  es tu hábitat, responsabilízate de ella y hazla tuya.   
Vente a hablar de las estrategias de participación y gestión ciudadana 
que nos permitan humanizar las ciudades y hacerlas nuestras, 
centrándonos en Zaragoza"

viernes, 16 de diciembre de 2011

Te llevamos al huerto!!

Visita al huerto Huértatelo de CERAI, en Villamayor
Domingo 18 de diciembre a las 10:15h
Plaza Mozart


Os proponemos dos maneras para llegar:

- A las 10:15 en la plaza Mozart, para llegar al huerto de Villamayor en bicicleta (unos 40 min de camino)

- Si prefieres ir directamente, puedes consultar el mapa en este enlace o en este

"Te invitamos a conocer de primera mano qué es un huerto social: de dónde ha surgido la iniciativa, cómo se organizan, qué cultivan y cómo se reparten los trabajos, qué actividades realizan, qué posibilidades nos frecen los huertos sociales…
Los miembros de Huértatelo nos invitan a pasar una jornada campestre en su huerto en Villamayor. Han preparados talleres para conocer en qué consiste el día a día de un huerto social y compartir con todos nosotros sus experiencias. Y para acabar… nada mejor que comer todos juntos disfrutando de la naturaleza."



Agricultura Ecológica: Alimentación, medio ambiente y relaciones sociales

Continúa con gran éxito la tercera semana de las jornadas por el decrecimiento. El pasado martes, en la mesa redonda sobre eco-alimentación que se celebró en el centro Joaquín Roncal, diversos colectivos apostaron por la agricultura ecológica como nuevo modelo de consumo.
Todos los ponentes de la "mesa redonda

Para dar una visión amplia de lo que implica la agricultura ecológica, los ponentes participantes eran representantes de la Red de Semillas de Aragón, productores de agricultura ecológica “Del campo a casa”, el Comité de Aragonés de Agricultura Ecológica, la Cooperativa el Esqueje y el grupo de consumo ECOFLOR.

Desde la Red de Semillas de Aragón fomentan la utilización de variedades locales a la hora de cultivar el campo. Aunque son una asociación de creación reciente, han realizado ya varios encuentros en diferentes lugares de Aragón, siendo la próxima los días 4-5 de Febrero en Aínsa (Huesca). Se pretende así dar a conocer las variedades autóctonas de Aragón así como servir de encuentro de agricultores.

Joaquín Arqué, agricultor de “Del campo a casa” explicó que la agricultura ecológica no sólo consiste en el dejar de utilizar productos químicos sino en tratar de llegar al consumidor final lo más cerca del campo, con una menor generación de residuos y de una forma social que beneficie tanto al productor como al consumidor. Frente a los comentarios habituales a cerca del precio de los productos ecológicos, Joaquín llamó a la reflexión sobre lo que implica que los productos convencionales sean tan baratos.

Joaquín Arqué respondiendo a una de las asistentes
David Olmo, representando al Comité Aragonés de Agricultura Ecológica http://www.caaearagon.com/, tachaba al modelo de agricultura industrial actual como explotador, no sólo del productor, que ve muy reducidos sus beneficios debido a los innumerables intermediarios, sino también del consumidor. “El alimento ha perdido en los últimos años el ser, el fin de alimentarnos”. Desde este Comité dan asesoramiento a agricultores que quieran iniciarse en este tipo de agricultura.

Respecto al sector de la hostelería, desde la cooperativa El Esqueje trabajan en el restaurante Birosta, con el objetivo de aumentar la oferta vegetariana basándose en productos ecológicos, de temporada y locales, frente al abuso que consideran, se hace de la carne en nuestra dieta actual. También realizan exposiciones y son punto de recogida de cestas ecológicas.
La sala volvió a quedarse pequeña

Por último, miembros del grupo de consumo ECOFLOR  nos mostraron las ventajas y desventajas de “hacer la compra” de forma colectiva. “No sólo aprendemos con las relaciones sociales entre nosotros, sino que nos hacemos responsables de lo que consumimos, conociendo qué es, cómo se cultiva y de dónde proviene”. En http://ecoredaragon.blogspot.com/ se pueden consultar otros grupos de consumo de Aragón así como productores ecológicos.

Tras la exposición de cada uno de los ponentes y el debate posterior, quedó la impresión en todas nosotras de que la agricultura ecológica va más allá del modo de cultivo. Involucra y replantea puntos tan importantes como la salud, la generación residuos, las relaciones sociales, el respeto al medio ambiente, la valoración más allá de la económica de la alimentación, o la humanización y responsabilidad frente al consumo.

El sueño del crecimiento produce monstruos

El sueño del crecimiento produce monstruos ferroviarios. De esta manera comenzaba Luis Granell su ponencia en el salón de actos de la Facultad de Economía y Empresa, mostrando a un público atento la sinrazón que ha guiado las inversiones en infraestructuras en España durante las dos últimas décadas. La fiebre de la alta velocidad se ha contagiado a cada extremo del Estado suprimiendo los servicios del tren normal y arrojando a cientos de miles de viajeros a las carreteras. En ese sentido, recalcó el hecho de que casi la mitad del trazado de la “y vasca” son túneles, con los impactos ambientales y el enorme coste económico que ello comporta; que algunas líneas como la Zamora-Galicia o la Alicante-Murcia no se terminarán o que la Zaragoza-Huesca supuso un coste de 200 millones de euros, para ser recorrida por tan sólo un tren diario. 
Un momento de la enriquecedora ponencia

La Travesía Central Pirenaica, o TCP, se inscribe en esta sinrazón, siendo una infraestructura de la que se han desmarcado tanto el Gobierno francés como el europeo y a la que se oponen los territorios pirenaicos del país vecino. Sin itinerario definido, sobredimensionada respecto al volumen de mercancías que en estos momentos atraviesan la frontera, ya sea por los pasos carreteros, marítimos o ferroviarios actuales y debiendo luego enfrentar la correosa orografía del Macizo Central francés, la TCP no es sino una densa cortina de humo sin fundamentos económicos, ambientales y políticos sólidos que la sostengan.

Frente a la TCP, la reapertura del Canfránc surge como la única opción real de conectar Aragón con Francia. En su intervención, Benjamín Casanova lo dejo muy claro: reabrir el Canfránc supondría un coste económico sensiblemente inferior, un impacto ambiental muy pequeño y reducir la presión del transporte por carretera sobre la cordillera, favoreciendo que ésta mantenga los valores naturales que la caracterizan.

A pesar de la intoxicación informativa que pretende confundir a la opinión pública, la realidad es bien diferente. Nuestros vecinos de la Aquitania se han puesto ya manos a la obra renovando la línea Pau-Olorón –lo que ha supuesto un aumento de la utilización del tren en un 20 por ciento-, así como reabriendo el ferrocarril hasta la localidad de Bedous, situándonos muy cerca de la anhelada reapertura; todos los estudios avalan las posibilidades económicas y sociales de un ferrocarril Zaragoza-Canfránc-Pau reabierto y las dificultades técnicas que el transporte ferroviario en zonas de montaña enfrenta han sido ya superadas en otros lugares de Europa con una orografía similar. 
Los ponentes no decepcionaron en ningún momento
En conclusión, la Travesía Central Pirenaica no es sino una ilusión cocinada al fuego de la sinrazón ferroviaria que ha dominado las iniciativas públicas durante las últimas dos décadas en España. La reapertura del Canfránc, por el contrario, se sostiene en un conjunto de argumentos económicos, sociales y medioambientales sólidos y, por extensión, en algunas de las propuestas que la Teoría del Decrecimiento ha desarrollado desde sus inicios.

jueves, 15 de diciembre de 2011

Hoy 15, Jornadas!!

Proyección y charla-coloquio posterior
 Jueves 15 de diciembre a las 19:30
Centro Joaquín Roncal
C/ San Braulio 5-7 (junto a C/ Alfonso)

Uno de los aspectos que recoge la Teoría del Decrecimiento es el primar el cooperativismo por delante de la competitividad, así como los aspectos relacionales de un ocio más creativo y consciente por delante de un entretenimiento material que no nos satisface. Con esta actividad pretendemos profundizar en estos valores: visionar para compartir, compartir para cooperativizar y cooperativizar para aprender. A través de lo que ciertos documentales muestran y su valoración posterior es posible concretar muchas de las ideas, inquietudes y deseos que llevamos con nosotros y nosotras allá a donde vamos. Ese es el objetivo que nos hemos marcado para hoy. Acércate a perseguirlo con nosotras!!!


lunes, 12 de diciembre de 2011

Mesa Redonda hoy martes 13

Ecoalimentación. Respeto y salud:
de la semilla al restaurante

 Martes 13 de diciembre a las 19:30
Centro Joaquín Roncal
C/ San Braulio 5-7 (junto a C/ Alfonso)


Todo el año tenemos a nuestro alcance frutas y verduras de cualquier temporada y de precio asequible, pero… ¿de dónde provienen? ¿con qué productos químicos han sido tratadas? ¿cuántos kilómetros han hecho para poder llegar hasta el supermercado? ¿qué consecuencias tiene este modelo para la salud de las personas y el futuro del planeta?
Cada vez hay más personas preocupadas por su alimentación y las consecuencias sociales y ambientales del actual modelo de agricultura industrial. Desde hace años son numerosas las iniciativas que apoyan a la agricultura ecológica y local, que buscan productos de temporada, variedades tradicionales y comercio de proximidad.
Contaremos con la presencia de 5 representantes de organizaciones y colectivos aragoneses que tienen claro que con la alimentación ¡no se juega!


David Olmo (CAAE)
Chema Marzo (El Esqueje)
Joaquin Arqué (Del Campo a Casa)
Eduardo Romero y David Herero (ECOFLOR)
Chema Alquezar (Red de Semillas de Aragón)



jueves, 8 de diciembre de 2011

Software libre este sábado 10!!!


Taller Decrecimiento:  Software libre y licencias libres.  Otro sistema es posible

Sábado 10 de diciembre, 10:30h

AVV Picarral-Salvador Allende. Camino de Juslibol, 36.

Puedes traerte tu ordenador!!!

Cómo llegar desde el Puente de Piedra

lunes, 5 de diciembre de 2011

Muestra de cuentos decrecentistas!!!


Si tienes marcada esa página con aquel cuento que te cautivó, si fotocopiaste aquel poema para no arrinconarlo nunca, si escribes preocupada por el medio, por las interminables jornadas de trabajo o esperanzada en un mañana mejor para todas 

¡vente a leer con nosotras el miércoles 7 de diciembre, a partir de las 20:00 al Pub el Zorro!

viernes, 2 de diciembre de 2011

Sábado 3 de diciembre, Reutiliza!

Taller Decrecimiento:  No lo tires, aún sirve. Reutiliza tu basura y aprende a reparar bicicletas. 

Sábado 3 de diciembre, 10:30h

AVV Picarral-Salvador Allende. Camino de Juslibol, 36.

"La cantidad de basura que producimos es consecuencia de nuestros hábitos de consumo y del sistema capitalista en el que vivimos. Una sociedad decrecentista requiere cambiar la concepción sobre los desechos que generamos. La basura puede ser una oportunidad para disminuir nuestro consumo y los residuos que produce; en definitiva vivir con menos de forma creativa y cooperativa.

Este taller está centrado en la bicicleta, que es un instrumento imprescindible para el cambio de modelo: es económica, energéticamente autónoma, no contaminante y de sencilla reparación.  Durante este taller te enseñaremos elementos básicos de reparación y mantenimiento de tu bicicleta, para centrarnos luego en la reutilización creativa de los residuos que produce: cámaras y cubiertas."
 

Para participar, acercaros el sábado 3 de diciembre de 10:30 a 13:30 a la avv. del Picarral con tijeras o cutter, pegamento y, sobre todo, ganas de compartir y pasar un buen rato.

Cómo llegar desde el Puente de Piedra

jueves, 1 de diciembre de 2011

La crisis no acabará nunca

Con el título de “Crisis económica y crisis energética. ¿Qué futuro nos espera?”, la ponencia de Jordi Solé, miembro del CSIC y del Oil Crash Observatory (OCO), supuso para el numeroso público una extraordinaria oportunidad de conocer y comprender, de la mano de un experto, una realidad tan poco visible como la proximidad del agotamiento de los combustibles fósiles, y la trascendencia de dicho agotamiento para nuestra civilización industrial.

Solé expuso con claridad y rigor los diferentes niveles de impacto que tendrá para nuestra sociedad, completamente dependiente de los combustibles fósiles, su progresivo agotamiento. Así, apuntó como se verán afectados no sólo sectores y recursos que habitualmente relacionamos con el petróleo (como el transporte), sino otros muchos (agricultura, turismo, tratamiento y potabilización de agua, medicina,…), hasta alcanzar en un hipotético tercer nivel de impacto al propio Estado y al orden social. 
 
El salón de actos en Económicas volvió a llenarse
 El ponente trazó a través de datos científicos y estadísticos la relación de proporcionalidad directa existente entre crecimiento económico y consumo de petróleo, entre precio del crudo y de los alimentos, e incluso entre el incremento de población y la extracción de combustibles fósiles, ofreciendo una previsión fundada de la evolución de estos parámetros en un contexto de escasez y encarecimiento del crudo. 
 
Pudimos entender que la producción de petróleo sigue una curva cuyo máximo (pico de producción del petróleo) ya hemos rebasado, de modo que dicha producción, y con ella nuestros niveles de consumo, sólo pueden decrecer, y que, contrariamente al discurso oficial, no existen alternativas válidas para compensar este descenso con nuevos hallazgos tecnológicos o con la explotación de otros combustibles fósiles. Conocimos también el concepto de “Tasa de Retorno Energético”, y la imposibilidad de mantener nuestro nivel actual de consumo energético simplemente sustituyendo los combustibles fósiles por energías renovables.

Jordi Solé en su magnífica disertación
De este modo, a través de datos objetivos y desde una perspectiva realista tomó cuerpo en la charla un escenario futuro donde la crisis no se resuelve volviendo al viejo modelo, y donde el empobrecimiento progresivo de la sociedad, como ya ocurriera históricamente en otras ocasiones, siembra la posibilidad de un colapso de nuestra civilización.

Sin embargo, Jordi Solé huyó del fatalismo para proponer estrategias, colectivas e individuales, que pueden permitirnos esquivar el colapso y llevar a cabo una transición ordenada, hacia un nuevo modelo de sociedad donde menos no tenga por qué significar peor.