Con independencia del tema del que vaya a hablar, es un placer escuchar a José Antonio Domínguez. Presenta todas las cualidades del buen divulgador: es cercano en el discurso, siendo buen conocedor de los temas que trata. En la charla organizada en la Pantera Rossa por Decrecimiento Aragón no hizo sino confirmar estas cuestiones, compartiendo con nosotras una parte de ese saber agroecológico que ha ido adquiriendo durante sus cuarenta años al cuidado de un huerto. Primero el familiar en el zaragozano barrio de San José y cuando este fue urbanizado en el que ahora tiene en Monzalbarba.
Así, fue, primero haciendo hincapié en aquellas cuestiones preliminares a la hora de iniciarse como si el terreno es adquirido, cedido o en propiedad, las pendientes, el tipo de suelo, la facilidad, o no, de riego, la disponibilidad de agua y de luz, entre otras muchas. Una vez ésta parte de la charla se superó, convocó al respetable a una ronda de intervenciones para centrarse en aquellos temas que a los asistentes al acto más podían preocupar, pasando a describir cómo intentaba mantener a raya a las, mal denominadas, plagas favoreciendo el equilibrio ecológico del entorno -por ejemplo, con setos de endrino y majuelo para favorecer la llegada de pájaros insectívoros-, o cómo tutorar diversas especies vegetales como los guisantes, las habas o los tomates, también entre otros temas.
Pasadas las dos y media de la tarde se daba por terminado el taller. Muchos asuntos se quedaron, sin duda, en el tintero. Algunos de los cuales, en un ambiente más distendido, pudimos, unas cuantas de nosotras, seguir comentando con nuestro magnífico ponente al calor de una cerveza, al que desde aquí reiteramos nuestro agradecimiento.
Seguid atentas, esto no ha hecho más que empezar. ¡Este huerto está muy vivo!
